Soja - die gesunde Alternative

SaViEs Ltd Soja - die gesunde Alternative



Die aus Ostasien stammende Sojabohne gehört zu der Familie der Schmetterlingsblütler und wächst an bis zu 1 m hohen Büschen. Aus den hell-violetten Blüten reifen in 100 Tagen kleine, behaarte Hülsen mit jeweils 1 bis 5 Samen, den Sojabohnen.

Sein hoher Gehalt an hochwertigem Eiweiss bringt der Sojabohne Beinamen wie Fleisch vom Feld, Fleisch ohne Knochen oder Kuh des Ostens ein.
So wie die meisten Europäer Kühe und deren Milchprodukte zur Eiweissbedarfsdeckung nutzen, decken Asiaten ihre mit der Sojabohne.
Sojaeiweiss enthält alle acht essentiellen Aminosäuren und besitzt somit eine sehr hohe biologische Wertigkeit.

100g frische Sojabohnen enthalten:
 -> 143 kcal
-> 5,9g Fett
-> 10,4g Kohlenhydrate
-> 11,9g Eiweiss
-> 4mg Natrium
-> 1,75g Kalium
-> 260mg Calcium
-> 90mg Phosphor
-> 250mg Magnesium
-> 8,6mg Eisen
-> 0,3mg Flour
-> 94mg Folsäure
-> 1mg Zink
-> 2,8mg Mangan
-> 0,11mg Kupfer
-> 0,06mg Selen
-> 006mg Jod
-> 0,1mg Vitamin A
-> 13,3mg Vitamin E
-> 0,19mg Vitamin K
-> 1mg Vitamin B1
-> 0,3mg Vitamin B2
-> 2,5mg Niacin

SojaVital von SaViEs -
die genussvolle und gesundheitsbewusste Alternative - nicht nur für Vegetarier und Flexitarier
Bissfest, fettarm und besonders reich an Vitaminen, Mineralstoffen sowie Ballaststoffen ist SojaVital Vitalfleisch als vegetarischer Fleischersatz geeignet für alle Gerichte.


SojaVital VitalFleisch ist hergestellt aus gentechnikfreien Rohstoffen in der EU. Es ist
-> zuckerfrei
-> laktosefrei
-> glutenfrei
-> weizenfrei
-> sesamfrei
-> eifrei
-> hefefrei
-> erdnussfrei
-> schalenfrüchtefrei
-> lupinenfrei
-> senffrei
-> salzfrei
sowie ohne künstliche Farbstoffe, Geschmacksverstärker oder Konservierungsstoffe

Pro Portion verfügt SojaVital VitalFleisch über:
 66,5 kcal bzw 278,75 kj Energie pro Portion, 25g
16,0g Eiweiss pro Portion, 25g
0,125g Fett pro Portion, 25g
3,25g Kohlenhydrate pro Portion, 25g
4,825g Ballaststoffe pro Portion, 25g

Die Zubereitung ist denkbar einfach:
 -> Pro Person 25g SojaVital VitalFleisch 10 Minuten in heissem Salzwasser ziehen lassen
-> Abtropfen lassen
-> Leicht ausdrücken
-> Wie gewünscht weiterverarbeiten

Die zeit- & ortsunabhängige Aus- & Weiterbildungen SojaVital ErnährungsTrainer/in kann absolviert werden bei:

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angebotenen Aus- & Weiterbildungen weitergeleitet.

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